Da floresta para sua mesa.
Canudo e Jandaíra: méis de abelhas nativas que carregam os sabores do Tapajós e o trabalho de quem cuida da floresta. Uma conexão entre biodiversidade, saberes e economia comunitária.
Abelhas nativas, flores da Amazônia e o cuidado das comunidades. Cada mel revela uma forma de experimentar esse encontro.
Os méis de Canudo e Jandaíra têm perfis próprios. As flores visitadas, a época da colheita e a origem de cada lote participam dessa diversidade.
Da degustação na colher ao toque final de uma receita.
Conheça os dois e descubra suas combinações preferidas. A equipe informa disponibilidade, apresentações e condições de compra.
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Scaptotrigona nigrohirta
Pequenas abelhas de corpo escuro, conhecidas pela entrada tubular de seus ninhos. Seu mel tem um toque ácido e uma doçura mais discreta, abrindo espaço para diferentes criações à mesa.
Experimente com: queijos, molhos, frutas e finalizações gastronômicas.
Consultar Canudo ↗
Melipona interrupta
Ao visitar as flores em busca de alimento, as abelhas participam da polinização. O mel de Jandaíra apresentado pela ACOSPER é fluido, adocicado e com um leve toque amadeirado.
Experimente com: tapiocas, pães, iogurtes e preparações de confeitaria.
Consultar Jandaíra ↗Nas comunidades agroextrativistas do oeste do Pará, criar abelhas nativas é uma atividade que reúne observação da natureza, conhecimento local e oportunidades de renda.
A ACOSPER — Cooperativa dos Trabalhadores Agroextrativistas do Oeste do Pará — apoia essa cadeia, da assistência técnica e do manejo ao processamento no Ecocentro da Sociobioeconomia e à comercialização.
Assim, o mel aproxima quem produz de quem compra e valoriza o trabalho de famílias que vivem em relação com a floresta.
Em cada colheita, saberes que seguem vivos.
Da preparação ao envase, o cuidado com o mel também está no trabalho da equipe e na organização do ambiente de produção do Ecocentro.
Uma etapa que conecta a produção das comunidades ao mel que chega à sua mesa.
Escolha seu interesse e converse com a equipe sobre produtos e possibilidades de parceria.
Um toque de mel na tapioca, nas frutas e nos encontros à mesa. Conheça as opções para compra direta.
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Queijos, receitas, sobremesas e bebidas: leve novos sabores ao seu cardápio. Consulte o fornecimento.
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Amplie seu mix de alimentos com méis de origem amazônica e uma história para compartilhar com seus clientes.
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Conheça a origem, as características do alimento e as possibilidades de parceria com a iniciativa.
Conhecer a iniciativa ↗Conecte seus clientes aos sabores do Tapajós. Converse sobre volumes, disponibilidade e condições comerciais.
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Presenteie com sabor, origem e propósito. Consulte a equipe para construir uma proposta para sua empresa.
Consultar presentes ↗O valor do mel também está nas conexões entre biodiversidade, conhecimento e geração de renda.
Passe o mouse ou toque nos cards para conhecer cada conexão.
Chuvas irregulares, calor e alterações nas floradas trazem desafios para as abelhas e para quem vive da produção. Cuidar da vegetação e dos meliponários faz parte da resposta.
Ao valorizar o mel de origem comunitária, a campanha aproxima mercado e conservação — um caminho para fortalecer a capacidade dos territórios de enfrentar mudanças.
Do cardápio ao ponto de venda, do presente à compra recorrente: vamos construir uma proposta que faça sentido para o seu negócio.
Consulte disponibilidade, apresentações, preços, volumes, prazos e logística diretamente com a equipe.
Quero ser parceiro ↗Converse com a ACOSPER sobre os méis de Canudo e Jandaíra. Para sua mesa ou para seu negócio, descubra as possibilidades.
Falar no WhatsApp ↗(93) 99130-2919